Ökologischer Landbau aus Prinzip

Unsere mehr als 170 Biobauern nutzen die natürlichen Regelungsmechanismen der Natur. Ihr über lange Jahre erworbenes Wissen um die biologischen Regelsysteme macht sie unabhängig vom Chemikalieneinsatz. Ihre Äpfel und Birnen sind deshalb weitgehend unbelastet von unerwünschten Stoffen und reicher an wertvollen sekundären Pflanzenstoffen wie Phenole, Flavonoide und Lycopine sowie Vitamin C. Sie tragen zum Erhalt der genetischen Artenvielfalt bei, indem sie alte, selten gewordene Apfel- und Birnensorten vor dem Aussterben bewahren und dienen damit nicht nur uns, sondern auch unseren Kindern und Enkeln.

^{organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF IT BIO 013  Operatore controllato n. BZ-42859-B}