Bio Südtirol auf Erfolgskurs.

Gesundes Wachstum ist das Ziel – im Obstgarten wie in der Genossenschaft.

Als expansive Genossenschaft umfasst Bio Südtirol derzeit rund 600 ha Wirtschaftsfläche und 180 Mitglieder, die als Miteigentümer in die Selbstverwaltung eingebunden sind. Unsere Produkte werden weltweit exportiert. Der Schwerpunkt liegt dabei in Europa, hauptsächlich Deutschland, Skandinavien, Italien und Großbritannien. Mit einem Anteil von circa 35% ist der Royal Gala unsere beliebteste Apfelsorte, gefolgt vom Braeburn mit circa. 25% und dem Pink Lady und Evelina mit jeweils circa 10%. Aber auch alte und seltene Sorten haben ihren Platz in unserem Produktsortiment. 

Übersicht der Erntedaten 2016

GALA gala 8.000 t
BRAEBURN braeburn 5.200 t
ROHO / EVELINA® roho/evelina® 2.000 t
CRIPPS PINK cripps pink 1.900 t
GOLDEN DELICIOUS golden delicious 1.300 t
STARK stark 700 t
FUJI fuji 700 t
TOPAZ topaz 500 t
GRANNY SMITH granny smith 500 t
KANZI® kanzi 400 t
JAZZ® jazz 350 t
PINOVA 200 t
GOLD RUSH gold rush 150 t
IDARED idared 100 t