Bio-Anbau im Einklang mit der Umwelt.

Bio schützt unseren Lebensraum - heute und morgen

Die besten Regeln für ein gesundes Pflanzenwachstum hat die Natur selbst entwickelt

Diese zu nutzen und zu fördern ist die Basis des organisch-biologischen Landbaus, den wir BioSüdtirol Bauern folgen. Nach dem Prinzip „Mit der Natur wirtschaften statt gegen sie“ schonen wir die Natur durch nachhaltiges Wirtschaften und förden die Biodiversität. Durch den Einsatz von organischen Dünger erhalten und pflegen wir die Vielfalt des Bodenlebens. Gentechnik sowie chemische Dünge- und Pflanzenschutzmittel sind tabu. Das Ergebnis: eine lebenswerte Umwelt für die kommenden Generationen und Äpfel mit einzigartigem Aroma.

Im Bioanbau gibt es grundsätzlich zwei Richtungen, jeder von uns Bauern entscheidet selbst, welcher Ansatz für ihn selbst am besten passt: